กินแบบไหนช่วยควบคุมความดันโลหิตสูง

การรับประทานอาหารเพื่อควบคุมความดันโลหิตสูงสามารถรับประทานตามหลักการบริโภคอาหารเพื่อควบคุมภาวะความดันโลหิตสูง หรือที่เรียกว่า Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH Diet) โดยควรลดการรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูง ไขมันทรานส์สูง ไขมันอิ่มตัวสูงและควรเพิ่มการรับประทานอาหารที่มีกากใย แคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม จากงานวิจัยพบว่า DASH Diet สามารถลดความดันโลหิตได้ใน 2 สัปดาห์ อีกทั้งยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด การรับประทานอาหารแบบ DASH Diet จะมีหลักการรับประทานอาหารและปรุงประกอบอาหารอย่างไร และควรหลีกเลี่ยงอาหารและจำกัดการรับประทานอาหารประเภทไหน มาฟังไปพร้อมกันกับ คุณศดานันท์ ทิชินพงศ์ นักกำหนดอาหารวิชาชีพได้เลยค่ะ