- บล็อก
- ประโยชน์ Probiotic ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ Probiotic ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน
ร่างกายของเราประกอบด้วยจุลินทรีย์หลากหลายชนิด โดยส่วนใหญ่จะอยู่ในลำไส้ ซึ่งแบ่งออกได้เป็น 2 กลุ่มหลัก คือ จุลินทรีย์ที่ดี (Probiotics) และจุลินทรีย์ที่ไม่ดี สุขภาพที่ดีนั้นขึ้นอยู่กับการมีสมดุลระหว่างจุลินทรีย์ทั้งสองกลุ่ม จุลินทรีย์ที่ดีช่วยให้ร่างกายทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะในด้านการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ในทางกลับกัน เมื่อจุลินทรีย์ในลำไส้เสียสมดุล (Gut Dysbiosis) จะนำไปสู่ปัญหาสุขภาพหลายประการรวมถึงการลดประสิทธิภาพของภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ของ Probiotics ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
1. กระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน Probiotics ช่วยกระตุ้นการสร้างแอนติบอดีและเพิ่มกิจกรรมของเซลล์ภูมิคุ้มกัน เช่น T lymphocytes และ macrophages ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการป้องกันการติดเชื้อและโรคต่าง ๆ
2. ฟื้นฟูสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ลำไส้ของเรามีจุลินทรีย์หลากหลายชนิดรวมถึงแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัส ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหาร เมตาบอลิซึม และการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน Probiotics ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ดี และลดการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ไม่ดี
3. ป้องกันและบรรเทาการติดเชื้อ Probiotics ช่วยป้องกันการติดเชื้อโดยการแย่งชิงสารอาหารกับจุลินทรีย์ที่ไม่ดี และผลิตสารที่ทำให้ลำไส้เป็นสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของเชื้อโรค
4. ลดการอักเสบ เมื่อเกิด Gut Dysbiosis มักจะนำไปสู่การอักเสบในร่างกาย Probiotics ช่วยปรับสมดุลของลำไส้และลดการอักเสบในร่างกาย โดยการเสริมสร้างการทำงานของลำไส้และป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์ที่ไม่ดีเข้าสู่กระแสเลือด
5. สนับสนุนการเชื่อมโยงระหว่างลำไส้และสมอง (Gut-Brain Axis) การเชื่อมโยงระหว่างลำไส้และสมองมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพจิตและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน Probiotics ช่วยส่งเสริมสุขภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งมีผลในการลดความเครียดและการอักเสบ
Gut Dysbiosis: ภาวะไม่สมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้
Gut Dysbiosis เกิดขึ้นเมื่อจุลินทรีย์ในลำไส้ไม่สมดุล ซึ่งอาจเกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดี ความเครียด การนอนหลับไม่เพียงพอ การใช้ยาปฏิชีวนะ และการติดเชื้อ ภาวะนี้เกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพหลายอย่าง เช่น:
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ: ภาวะ Gut Dysbiosis ทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง ทำให้ร่างกายมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
- ปัญหาทางเดินอาหาร: Dysbiosis เกี่ยวข้องกับภาวะลำไส้แปรปรวน (IBS) ท้องอืด ท้องผูก และโรคลำไส้อักเสบ (IBD)
- การอักเสบที่เพิ่มขึ้น: จุลินทรีย์ที่ไม่ดีทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคเบาหวาน และโรคภูมิคุ้มกันต้านตนเอง
- ปัญหาสุขภาพจิต: ความไม่สมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้เกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้า วิตกกังวล และความเครียด
แหล่งของ Probiotics
การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้สามารถทำได้โดยการรับประทานอาหารที่มี Probiotics เช่น:
- โยเกิร์ตและเคเฟอร์ (ผลิตภัณฑ์นมหมัก)
- กะหล่ำปลีดอง (Sauerkraut), กิมจิ และผักดอง
- มิโซะและเทมเป้ (ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมัก)
- คอมบูชา (ชาหมัก)
นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี Probiotics ในรูปแบบแคปซูล เม็ด และผง ช่วยเติมเต็มจุลินทรีย์ที่ดีให้กับลำไส้
Probiotics มีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยการรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ การส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ดีและยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ไม่ดีช่วยป้องกันการติดเชื้อ ลดการอักเสบ และปรับปรุงสุขภาพโดยรวม การรับประทานอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี Probiotics เป็นประจำจะช่วยรักษาสมดุลของลำไส้และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่:
โทร: 0-2677-7077
Facebook: ADDLIFECenter
Line: @addlife
เว็บไซต์: www.add-life.org